Formation Flair

STARCRUISE est enregistré aupres de la préfecture de la région Ile de France sous le numéro: 11910630391
Nous pouvons également élaborer ensemble un programme de formation adapté à vos besoins.
Aucun niveau particulier n'est requis pour suivre notre formation.

Objectif de la formation

Acquérir les bases du Flair Bartending et s'organiser pour travailler au bar en pratiquant le Flair.

Programme de formation Flair


- Introduction et explication sur le Flair bartending.
- Dècouverte du materiel de Flair (shaker ; Flair Bottle ; bec verseur; ect..).
- Mouvements de base shaker uniquement.
- Mouvements de base bouteille uniquement.
- Mouvements de base des verres.
- Apprentissage du dosage en free pour (dosage libre).
- Enchainements Bouteille + shaker + verre.
- Mouvements de base bouteille pleine.
- Apprentissage des différents Pours (facon de tenir sa bouteille en servant).
- Les premiers emboitements Bouteille + shaker.
- Utilisation du Materiel de bar spécial Flair ( Blade, Store ‘n pour...).
- Apprentissage de la colonne et des stacks.
- Les sorties de liquides.
- Tricks accessoires du bar ( paille, strainer, jigger, serviette…)
- Examen de fin de formation : mise en pratique des enchainements.


Prise en charge de la formation

Vous travaillez dans un Bar, Discothèque, Hotel ou autre entreprise:
Votre formation peut etre prise en charge à 100% par votre employeur.
Votre employeur doit demander un dossier de prise en charge à son Organisme Paritaire Collecteur Agréé (OPCA: FAFIH, AFDAS ...) avant le début de la formation.
ATTENTION la formation n'est pas prise en charge par POLE EMPLOI

Durée de la formation: 2 jours (lundi et mardi) de 14h a 18h.(8heures selon planning)
Tarif de la formation par stagiaire: 375€HT soit 450€TTC